培英學子勇奪「綠色美味大挑戰」專業評審獎展現創新綠色烹飪力量

本校參與由香港中文大學賽馬會氣候變化博物館舉辦的「煮・食・氣候」校園及社區教育計劃，並在「綠色美味大挑戰」中榮獲專業評審獎。是次活動的青年氣候廚神計劃為同學提供了創新「從農場到餐桌」的體驗式教育，讓學生在課程中實踐可持續食物選擇及了解糧食系統與氣候變化的關係。同學們學習了氣候變化與聯合國可持續發展目標、碳中和概念、策展技巧及設計氣候友好食譜等創新技能，並成功策劃展覽，向社區展示他們的成果。張穎芝、彭晴及王頌祺的出色表現，彰顯了培英中學推動環保與可持續發展教育的成果。

綠色美味大挑戰 — 培英中學 Greenicious Challenge – Pui Ying Secondary School