VTC無酒精雞尾酒及香水調配體驗(中六級)

OLE科及旅遊與款待科於2024年11月26日(星期二)帶領中六級學生到香港薄扶林職業訓練局酒店及旅遊學院參加無酒精雞尾酒及香水調配體驗活動。

活動中,專業導師親自教授學生調配無酒精雞尾酒及香水的技巧。同學們透過運用多種科學理論及專業器具,學習如何創造出具有獨特質地、香氣、風味特徵及成分組合的雞尾酒和香水,過程充滿創意與趣味。

是次活動不僅讓學生深入了解調酒師及香水調配師的專業技能和相關知識,還為他們提供了旅遊業及餐飲業的升學與就業資訊,有助認清個人興趣與職業發展方向,為未來職志裝備了更多實用知識與技能。