中藥園進校園 ｜廣州新聞電台訪香港培英中學陳俊賢校長
中藥園進校園 ｜香港培英中學
近日，香港培英中學開設了一門特殊的研學課程，在學校內打造了一個中藥園，老師學生可以在園內種植中草藥，為老師和學生提供了一個實踐中藥知識和技能的獨特場所。這門特殊的研學課程在香港培英中學內引起了廣泛關注和興趣。
01 中藥文化源遠流長
相信很多人都有小時候吃中藥的經歷，每當感冒的時候，父母會帶我們去看中醫。然後會將中醫開的藥煮好，讓我們捏著鼻子喝，喝完後吃下一個陳皮緩解嘴裡面的苦味。
中藥是中華文化的。傳承是中華文化的寶貴文化。
在許多中國家庭中，中藥被廣泛應用於日常保健和治療疾病
通過長期的接觸和食用，我們逐漸認識到中藥的價值和功效。中藥具有獨特的藥理作用，可以調節身體的陰陽平衡，促進健康和康復。它們在治療慢性病、調理體質和增強免疫力等方面發揮著重要作用。
儘管現代醫學的發展使得西藥成為主流治療方式，但中藥在中國仍然被廣泛應用，並且在世界範圍內也受到越來越多的關注和研究。中藥作為中國文化的重要組成部分，具有悠久的歷史和豐富的經驗，對於保護和傳承中華民族的醫藥文化有著重要意義。
02 這些中藥你認識嗎
● 廣佛手
廣佛手主產於潮州、高要樂城鎮、德慶武壟、雲浮、郁南等地，栽培歷史悠久，為廣東地道藥材"十大廣藥"。潮州佛手果為廣東十大名果之一。
廣佛手不僅可沏茶、還可泡酒，具有健脾和胃、舒筋活血、理氣化痰的功效，因果實形似拳狀或手指狀，故名"佛手"，廣東地區種植的佛手為"廣佛手"，廣佛手果成熟時果實金黃，味甘，健脾開胃，幫助消化，化痰鎮咳，"金佛止痛丸"等中成藥均以佛手入藥。
● 何首烏
何首烏，中藥名。 “廣東十大藥材”之一，為蓼科植物何首烏的塊根。具有補益精血（制用）；解毒，截瘧，潤腸通便（生用）的功效。主治精血虧虛，頭暈眼花，鬚髮早白，腰膝酸軟，久瘧，癰疽，瘰癧，腸燥便秘。
● 廣藿香
廣藿香栽培於中國廣東等地。廣藿香適宜生長在陽光充足、溫暖的氣候環境，喜濕潤，忌乾旱，怕積水，喜陽光，但苗期不耐強光照，需要適度避陰，喜排水良好疏鬆、土層深厚的微酸性砂質土壤，常生長在山坡或路旁，繁殖方式以扦插繁殖為主。
《名醫別錄》記載廣藿香：“療風水毒腫，去惡氣，療霍亂、心痛”， 除藥用價值之外，廣藿香還被譽為“精油界的女兒紅”。在現代廣藿香被廣泛的使用在各種香水配方中，是香水原料中最能代表東方香味的精油。廣藿香的香氣和花語一樣能夠讓人充滿信任，將廣藿香送給他人可以表達自己的情義以及對身邊朋友親人的美好祝愿。
香港培英中學陳校長說道，包括這三種廣東經典藥材在內的許多中藥如艾葉、車前草等都在學校中藥園有種植，或以成株培育。或者是以種子種植，意在讓學生更好地接觸日常使用的中藥，並且了解中藥的使用方法，流程和中藥文化。
03 中藥進校園的契機
香港培英中學陳校長提到：“有學生對中草藥很感興趣，提議在校內建一個像溫室農場一樣的園林種植中藥，與我的想法不謀而合。”於是陳校長答應打造一個中藥園，並於今年二三月落實。
同時他們與廣州中醫藥大學的教授合作。在專家的指導下，學生可以親身參與中草藥的種植和養護，讓學生們深入了解中藥的生長環境、生長周期和藥用部位。他們將學會如何辨別不同的中草藥植物，了解它們的特點和適宜的生長條件。他們還將學習如何採集、晾乾和加工中草藥，以確保其質量和藥效。
同時陳校長表示有許多學生畢業之後，希望以後能夠從事中醫相關的職業，在中學為他們提供一個好的教育環境，讓他們提前接觸到中草藥種植，不僅在潛移默化中培養他們的興趣，傳承傳統文化，也比其他同齡人更加早的見識世面。不僅能幫助到以後立志於學習中醫藥的學生，同時也可以讓更多的學生接觸到這一傳統文化，開拓視野。
不僅如此，在種植中草藥時，還能培養學生們的動手能力和責任心，互相交流合作的意識，收穫成就感，與學校培養全面發展的人才要求相吻合。
04 中藥進校園如何實踐
●多樣化的教學方法：採用多樣化的教學方法，學校預計在9月與廣州中醫藥大學合作開啟線上課程，通過故事講解、實踐操作、互動討論等，激發學生的學習興趣。通過生動有趣的教學方式，將傳統文化知識與中藥相關聯，使學生更容易接受和理解。
●實踐體驗：組織學生參與中藥園的種植、養護和收穫等實踐活動。通過親身參與中藥植物的種植和管理，學生可以親身感受中藥文化的魅力，增加對傳統文化的興趣。
●參觀考察：組織學生參觀中藥製藥企業、中藥博物館等地方，了解中藥的歷史淵源、製作工藝和應用現狀。目前陳校長已經帶領學生和老師參觀了廣州中醫藥大學的植物種植場所，並與當地學生進行了深入的交流。通過參觀考察，學生可以親眼目睹中藥的傳統文化價值和現代應用，激發對傳統文化知識的學習興趣。
●名師講座：邀請知名的中醫藥專家或學者到校園進行中藥文化講座。通過專家的講解和分享，學生可以深入了解中藥的歷史、理論和應用，增加對傳統文化知識的學習慾望。
●中藥文化活動：組織豐富多樣的中藥文化活動，如中藥知識競賽、藥材展覽、中藥製劑製作等。學校在今年開展了“DIY防疫香囊”艾草香囊製作活動，學生們自己根據不同藥材的功效抄方、揀藥、成藥、裝袋，成功配置好防疫香囊，通過參與活動，學生可以積極參與、互動交流，增加對中藥文化的了解和興趣。
香港培英中學將教育與實踐相結合。將傳統文化與現代新興文化緊密結合，培養學生的興趣和好奇心，使他們更主動地學習和探索傳統文化知識。同時，學生可以通過實踐和體驗，深入了解中藥的歷史淵源和文化內涵，進一步傳承和弘揚傳統文化。
監製 | 林海婷
主編 |裴倚晴
FM962廣州新聞電台【星級會客室】